Milho e seu valor nutritivo.

O milho é bastante rico em sais minerais, vitaminas e proteínas. Consumido até por quem tem problemas digestivos, pois é de fácil digestão.

Por ser um alimento fonte de carboidrato apresenta função energética. É excelente fonte de caroteno, cálcio, ferro, enxofre e vitamina C. Refreador do metabolismo, emoliente e protetor da mucosa intestinal. É depurativo e diurético. Combate à anemia, desnutrição, hipertireóidismo, reduz o colesterol e hipertensão arterial.

Para quem sofre de hipertrofia da próstata, os cabelos do milho são desaconselhados.

Além de apetitoso o milho possui vários valores nutritivos.

Fonte: http://www.buscasaude.com.br